Delikatna herbatka przeznaczona dla dzieci i niemowląt. Wykonana z ziół uprawianych metodami ekologicznymi. Zalecana szczególnie w przypadku wzdęć, kolek, dolegliwości trawiennych. Może także z powodzeniem zastąpić inne napoje. Można ją słodzić cukrem lub miodem.

Cynamon doskonale komponuje się z wieloma daniami. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu różnych napojów, herbat, kaw, gorących czekolad oraz nalewek. Niewielką ilość stosuje się również podczas przyrządzania mięs oraz niektórych dań egzotycznych.

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.